一、行业重点企业基本概况

(资料图片)

1、行业定义

果汁，是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。

2、行业重点企业基本情况对比

通过相关资料查询及数据比较，选取了果汁行业内的两家上市企业：烟台北方安德利果汁股份有限公司（以下简称“安德利”）和国投中鲁果汁股份有限公司（以下简称“国投中鲁”）来做关于果汁行业发展情况的对比分析。

果汁行业重点企业基本情况对比

资料来源：公司官网，华经产业研究院整理

二、行业重点企业发展历程对比

安德利于2020年9月18日在上交所挂牌上市（股票代码：605198）；是山东安德利集团的支柱企业，世界浓缩果汁主要生产与供应商之一，是国家级农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业出口示范企业、中国食品工业出口百强企业，生产的浓缩苹果清汁被评为“中国名牌产品”。安德利的产品以浓缩果汁、果糖为主，还包括果浆、鲜榨果汁（NFC果汁）、香精等产品，产品的出口比例约占80%。

国投中鲁于2004年6月22日在上交所成功上市（股票代码：600962）；国家开发投资集团有限公司控股的股份制企业(国投集团成员企业)，是中国食品土畜进出口商会副会长单位、果汁分会理事长单位、中国苹果产业协会副会长单位、中国饮料工业协会常务理事单位、中国饮料工业协会果蔬汁分会副会长单位、国家首批农业产业化重点龙头企业。国投中鲁以苹果、梨等果蔬农产品为生产原料，主导产品浓缩苹果汁占公司产品75%以上，产品80%以上出口外销，

果汁行业重点企业发展历程

资料来源：公司官网，华经产业研究院整理

三、行业重点企业经营情况对比

1、企业总资产和净资产

对比而言，安德利的企业总资产更为雄厚。安德利2022年的总资产（亿元）与上年同期相比增长%；国投中鲁的2022年企业总资产则是亿元，同比下降%。

2017-2022年果汁行业重点企业总资产统计图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

从2022年净资产规模来看，安德利（亿元）高于国投中鲁（亿元），同比变化率分别是%、%。

2017-2022年果汁行业重点企业净资产统计图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

2、企业营业收入和营业成本

2022年，安德利的总营业收入为亿元，同比增长%；国投中鲁的总营收（亿元）较上年增长%。此外，安德利（亿元）的2022年企业总营业成本低于国投中鲁（亿元），同比变化率分别为%、%。

2017-2022年果汁行业重点企业营业收入与营业成本对比图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

3、企业营收结构

2022年，安德利的果汁、香精营收在企业总收入中的占比为%；国投中鲁的果汁、香料及果糖等营收占了企业总收入比例的%。

2022年果汁行业重点企业分产品营业收入占比图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

4、企业净利润

2022年，安德利归属母公司净利润（亿元）高于国投中鲁（亿元），二者之间相差了亿元。

2017-2022年果汁行业重点企业归属母公司净利润对比图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国果汁行业竞争格局及市场发展潜力预测报告》

5、企业ROE

2022年，国投中鲁的加权平均净资产收益率（%）高于安德利（%），盈利能力也较安德利而言更为优秀。

2017-2022年果汁行业重点企业净资产收益率对比图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

6、企业研发投入对比

2022年，安德利的研发投入金额为亿元，较上年增加了亿元；国投中鲁的研发投入金额为亿元，同比减少了亿元。从研发投入总额占营业收入比例来看，安德利（%）的2022年投入占比率高于国投中鲁（%）。

2021-2022年果汁行业重点企业研发投入金额统计图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

四、重点企业果汁产品经营对比分析

1、果汁营业收入和营业成本

分企业来看，安德利的2022年果汁行业营收亿元，同比增长%；国投中鲁则是营收亿元，较上年增长%。

2017-2022年安德利VS国投中鲁果汁营业收入统计图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

2022年，安德利的果汁营业成本为亿元，同比增长%。国投中鲁的果汁营业成本（亿元）较上年增长%。

2017-2022年安德利VS国投中鲁果汁营业成本对比图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

2、果汁毛利率

2022年，安德利的果汁行业毛利率为%，较上年减少了个百分点；国投中鲁的果汁行业毛利率为%，同比增加了个百分点。

2017-2022年安德利VS国投中鲁果汁毛利率对比图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

3、果汁产销及存量

2022年，安德利的苹果汁生产量为万吨，同比下降%；销售量为万吨，较上年增长%；库存量则是（万吨）较上年下降%。

2020-2022年安德利苹果汁产销存量图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

2022年，国投中鲁的苹果清汁生产量为万吨，同比下降%；销售量则是（万吨）较上年下降%；库存量为万吨，较上年下降%。

2017-2022年国投中鲁苹果清汁产销存量图

数据来源：公司年报，华经产业研究院整理

华经产业研究院通过对中国果汁行业海量数据的搜集、整理、加工，全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业典型企业的产销运营分析，并根据行业发展轨迹及影响因素，对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策。更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国果汁行业发展前景预测及投资战略规划研究报告》。

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