猕猴桃不能和什么一起吃有毒（猕猴桃不能和什么一起吃）
来源:互联网
发表时间:2023-03-19 19:02:54
1、猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质；螃蟹与猕猴桃相克，若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状；猕猴桃与黄瓜相克，黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C；猕猴桃与动物肝脏不能同食，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
2、猕猴桃是一种营养价值极高的水果，曾被誉为“维生素C之王”，其果肉在成熟之后酸甜可口，肉质柔软，带有浓郁的果香，深受广大消费者喜欢，但是这猕猴桃也不能随意食用，也有一定的食用禁忌，下面看看这猕猴桃不能和什么一起吃。
(资料图)
3、 1猕猴桃不能和甲壳海鲜一起吃甲壳海鲜都含有五价的砷成分，而猕猴桃是高维生素C水果，维生素C和五价的砷会发生化学反应，生成物质为砒霜，对人体健康有害。
4、常见的甲壳海鲜有：虾，蟹，贝类等。
5、2猕猴桃不能和高蛋白食物一起吃猕猴桃中的维生素C会和蛋白质会发生反应，生成一种胃酸难以溶解的络合物，一起食用加重肠胃负担，还会降低食物营养价值。
6、常见的高蛋白食物有：牛奶，豆制品，蛋白粉等。
7、3猕猴桃不能和含铁高的食物一起吃猕猴桃中含有的维生素C具有强氧化性，而动物肝脏中含有大量的二价铁离子，在高浓度维生素C环境下会氧化成三价铁，人体不能吸收三价铁，因此，这两种食物一起吃会降低彼此的营养价值。
8、常见的含铁高的食物有：动物肝脏，菠菜，补铁剂等。
9、4猕猴桃不能和萝卜一起吃猕猴桃的主要营养价值的体现就是补充维生素C，而萝卜类食物中含有维生素分解酶，这类食物和猕猴桃一起食用会导致猕猴桃中的维生素C被大量分解，降低其营养价值。
10、不能和猕猴桃吃的萝卜有：胡萝卜，白萝卜。
11、5猕猴桃不能和黄瓜一起吃黄瓜是瓜果蔬菜中的一个异类，黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，可分解猕猴桃中的维生素C，降低其营养价值，不适合一起吃。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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